Note de dégustation :
Une robe jaune or. Un bouquet riche et intense avec des senteurs d'écorce de mandarine, de miel et de cire d’abeille. Une bouche ample et onctueuse avec une belle vinosité en finale et une acidité rafraîchissante, telles sont les caractéristiques de ce cépage valaisan.
 
Informations produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Blanc
Appellation : AOC Valais
Unité de vente :  75cl
Millésime : 2022
Alcool : 13.5°
Terroir : Alluvion calcaire du Haut de Cry.
Vinification : Sur lie avec bâtonnages fréquents, pressurage direct sans macération et pas de fermentation malolactique.
Elevage : Elevage sur lies dans des cuves 100% inox.
Sucre résiduel : 20g/l
Garde : 2 ans
Température de service : 12°C
Accords mets/vins : Foie gras et chutney au yuzu.