Degustationsnotiz:
Intensiv und verführerisch in der Nase; dunkle Beeren, insbesondere Heidelbeeren, dominieren elegant. Blumige Nuancen, die an die Zartheit der Fliederblüte erinnern, verleihen eine betörende Note.
Im Mund werden die reifen schwarzen Früchte von bemerkenswert weichen Tanninen unterstützt. Der Gaumen wirkt vollmundig und verleiht das Gefühl einer unwiderstehlichen Köstlichkeit. Jedes Element scheint perfekt im Gleichgewicht. Noten von geröstetem Brot runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Rot
Herkunft: Wallis
Verkaufseinheit: 75 cl
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5 %
Terroir: Gletschermoräne mit überwiegend Platten- und Plättchenschiefer
Vinifikation: Kalte Vorgärungsmazeration
Ausbau: In 100 % Edelstahltanks
Lagerung: 8 bis 10 Jahre
Trinktemperatur: 16°C
Speiseempfehlung: Rehfilet an Gewürzen