Degustationsnotiz:
Eine rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Ein blumiges Bouquet von Veilchen mit einem leichten Hauch von Enzian. Im Mund voll, fruchtig und blumig mit präzisen und festen Tanninen, ein natürlicher und authentischer Wein.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Rot
Herkunft: Wallis
Verkaufseinheit: 75 cl
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,5 %
Terroir: Kalkhaltiges Schwemmland des Haut de Cry
Vinifikation: Kaltmazeration vor der Gärung, Erhitzung nach der alkoholischen Gärung und 40 Tage Mazeration
Ausbau: 3 Monate in französischen Eichenfässern
Lagerung: 3 Jahre
Trinktemperatur: 16°C
Speiseempfehlung: Pekingente