Degustationsnotiz:
Die Aromen schwarzer Früchte vermischen sich harmonisch mit Gewürznoten, während rauchige Aromen dem Ganzen eine zusätzliche Dimension verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein gleichzeitig geschmeidig, fleischig und köstlich und bietet eine Fülle von perfekt gereiften schwarzen Früchten. Seine üppige und knackige Textur verführt sofort. Die angenehmen und perfekt verschmolzenen Tannine steigern sich zu einem spektakulären Finale, das von einer fruchtigen Geschmacksexplosion geprägt ist.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Rot
Herkunft: Wallis
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14 %
Terroir: Gletschermoräne mit überwiegend Platten- und Plättchenschiefer
Vinifikation: Kalte Vorgärungsmazeration
Ausbau: 100 % Edelstahltanks
Lagerung: 2 bis 3 Jahre
Trinktemperatur: 14–15°C
Speiseempfehlung: Eringer Kalbsfilet an Preiselbeersauce