Degustationsnotiz:
Goldgelbe Farbe. Ein reiches und intensives Bouquet mit Aromen von Mandarinenschalen, Honig und Bienenwachs. Am Gaumen cremig und rund, eine schöne Länge im Abgang und eine erfrischende Säure machen diese Walliser Rebsorte aus.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Weiss
Herkunft: Wallis
Verkaufseinheit: 75 cl
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5 %
Terroir: Kalkhaltiges Schwemmland des Haut de Cry
Vinifikation: Hefesatzlagerung mit häufiger Bâtonnage, Direktpressung ohne Mazeration, keine malolaktische Gärung
Ausbau: Hefesatzlagerung in 100 % Edelstahltanks
Restzucker: 20 g/l
Lagerung: 2 Jahre
Trinktemperatur: 12°C
Speiseempfehlung: Foie gras und Yuzu-Chutney